脊椎側彎飲食秘訣：如何吃得更健康？

少年原發性脊椎側彎的原因現在依然不明顯，意思就是不知道為甚麼會有脊椎側彎，但研究顯示側彎與遺傳、「神經與脊椎的生長速度失調」、「Leptin纖瘦素與賀爾蒙不足」、「退黑激素缺乏」、「脊椎關節不穩定」等等都有相關。

但因為無法真正證實脊椎側彎的成因，許多學者都從研究側彎的患者身上，發現出一些共同點，來推斷這些共同點可能會影響側彎。

其中共同點就是與營養素的缺乏有關，特別是維生素D與鈣質的缺乏，以及過瘦與賀爾蒙的失調。

1. 脊椎側彎患者應補充維生素D與鈣質

脊椎側彎持續惡化的患者，大多數維生素D不足，也使骨質密度較低，影響神經的傳導，第一次的生理期也較晚出現，因此補充鈣質與維生素D是側彎患者應該留意的。

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富含維生素D的食物有:

牛奶、起司、鮭魚、鯖魚、蛋黃、香菇、黑木耳、秋刀魚。

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因為維生素D是脂溶性維他命，容易溶解於油脂中，若服用D3的保健食品，飯後服用的吸收效率會比空腹時吃高。